Recepción 3 Matrimonios
Cocktail de Pie
- Aperitivos ilimitados
- Champagne Demisec (Brindis)
- Pisco Sour
- Kir Royal
- Crema de Whisky (elaboración propia)
- Vaina al Oporto
- Whisky Sour
- Derbi Daiquiri
- Mojito Cubano
- Alexander
- Tequila Margarita
- Cosmopolitan
- Jugos de Fruta
(Frambuesa - Piña
- Vinos Reserva
(Chardonnay - Cabernet)
- Bocados (16 Por Persona)
- Crostini
- Crema Fondo de Alcachofa y Kanikama
Salmón ahumado - ricotta y ciboulette
- Dúo de Ceviche
- Salmón ⁄Reineta con bruniose depimentones
- Sushi Rolls
- Salmón - Kanikama - Philadelphia - Reineta ahumada
- Espárragos con Cinturón de jamón en muselina de finas hierbas
- Empanada Queso Camarón
- Brochette de Camarón Ecuatoriano con salsa de alcaparra
- Val Au Vent
- Relleno con crema de centolla magallánica
- Mini Sathes
- De Ave condimentada con curry y bañada con crema de mostaza antigua
- De Res con salsa carmenere
- Tacitas Quiche
- Machas a la Parmesana
Cena
- Entrada a la Mesa (elegir una opción)
- Mouse de Centolla montada en Mesclum de Lechugas Hidropónicas en Dressing de limón de Pica y emulsión de Cilantro.
- Camarón Ecuatoriano y rebosado sobre Vainas de Verduras en suave dressing de Merquén.
- Cubos de salmón ahumado montado sobre espárragos y salsa ricotta al ciboulette.
- Plato Principal(elegir una opción)
- Medallón de Filete de Res, relleno con camarones, acompañado de mil hojas de papas con verduras salteadas al Whisky con salsa roquefort
- Filete de Res relleno con queso Filadelfia y Champiñones y Pechuga de Pavo relleno con nueces y espinaca con salsa de camarones al puerro, acompañado de papas duchesse y bouquet de verduras.
- Filete de Res, Lomo de Pavo, Solomillo de Cerdo, salsas a elección (Nogada - Jaiba), Parmentier de Verduras y papas Williams.
- Postre a la mesa
- Parfait de Sanne-Nuss, en salsa con frambuesa
- Gran Mesón Buffet de Postres
- Tiramisú
- Suspiro Limeño
- Dúo Terrina (Chirimoya - Frambuesa)
- Par Fait de Sannhe Nuss con salsa de frambuesa
- Kuchen de Manzana
- Crepes Suzette
- Mousse: Frambuesa - Chocolate - Piña
- Bandeja de Frutas con helado
- Tulipas de Chocolate con frutas
- Torta de Yogurt entre otros
- MASHMELOWS, BROCHETAS Y FRUTAS DE LA ESTACION, PARA DEGUSTAR EN UNA CASCADA DE CHOCOLATE
- Durante la Cena:
- Vinos
Casas Patronales Reserva, Ventisquero Reserva, Misiones de Rengo Reserva
- Bebidas
- Agua mineral
- Jugos de Fruta Naturales
- Café.
Full Bar
(Consumo Ilimitado Hasta las 05:00 AM)
- Pisco:
Mistral 40° - Alto del Carmen 40°
- Vodka:
Stolichnaya
- Ron:
Barceló Añejo - Habana Añejo - Cacique, Bacardi (Limón - Dorado)
- Whisky de 6 años (…… bot. Surtidas)
Ballantines - Johnnie Walker -
- Crema de Whisky (Elaboración Propia)
- Caipiriña
- Tequila Sunrice
- Laguna Azul
- Primaveras
- Amaretto
- Bebidas
Coca Cola - Sprite - Coca ligth - Agua Mineral
- Jugos de Fruta Natural
- Vinos
(Cabernet - Chardonnay)
Buffet de Café con diferentes sabores (Moka - Capuchino - Amaretto - Té Frutales Importados, etc.) Acompañado de Finos Pastelitos